DLG gab Preisträger bekannt

27.1.2012 - Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) hat jetzt die Preisträger des International FoodTec Awards bekannt gegeben. Mit dem im dreijährigen Turnus vergebenen Technologiepreis werden vorbildliche Innovationsprojekte von Unternehmen der internationalen Lebensmittel- und Zulieferindustrie ausgezeichnet.

In diesem Jahr werden 19 Innovationsprojekte prämiert. Neun Innovationen erhalten den International FoodTec Award in Gold, zehn in Silber. Zu den Preisträgern gehören Unternehmen aus Schweden, der Schweiz, Österreich und Deutschland. Die Preisverleihung findet am 27. März 2012 im Rahmen der Anuga FoodTec in Köln statt.

Die Kronen GmbH Nahrungsmitteltechnik erhält den International FoodTec Award in Gold für ihre Vortex-Waschmaschine zum Entkeimen und Konservieren. Ebenfalls mit Gold wurde der HDHF-Hygienegreifer des DIL e.V. ausgezeichnet. Das von der Multivac Sepp Hagenmüller GmbH & Co. KG entwickelte Verfahren zur Hochdruckbehandlung (HPP) von MAP-Verpackungen und die Integration derartiger HPP-Anlagen in Produktionslinien waren der Jury ebenfalls eine Goldmedaille wert.