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Mehr Fachbesucher und Aussteller kamen nach Köln

Anuga FoodTec 2012

Nach viertägiger Dauer endete am 26. März die sechste Ausgabe der Anuga FoodTec. Nach Angaben der Koelnmesse erreichte sie ihr bisher bestes Ergebnis. Damit baut die Anuga FoodTec eindrucksvoll ihre exponierte...
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Interview zur AnugaFoodTec

Eine Frage der Oberfläche

Reste von Teig, Schokolade oder Käse auf Transport- und Prozessbändern mindern die Ausbeute. Zudem können sie die Ursache von Produktkontaminationen und Anlagenstörungen sein. Wie lassen sich solche teuren...
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Fachartikel zur AnugaFoodTec
Spiralfroster mit selbststapelndem Förderband

Hoher Durchsatz auf kleinem Raum

Auf der Anuga FoodTec hat die GEA Refrigeration Technologies die Spiralfroster der Maxi-Stack-Baureihe vorgestellt. Warum die Anlagen bei kompakter Bauweise einen sehr hohen Durchsatz an Fisch, Geflügel...
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Weitere Artikel
Interview zur AnugaFoodTec

Paketlösungen sind gefragt

Fällt der Name Ishida, denken die meisten von uns an Mehrkopfwaagen. Doch das Unternehmen bietet auch Qualitätssicherungssysteme an. Diese stellt Peter Hubert im Gespräch mit dei vor. Außerdem erläutert...
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Produkte zur Anuga FoodTec

Optische Runduminspektion

Das Ultra-LS-Kontrollsystem von Mettler-Toledo für verpackte Produkte überprüft die Unversehrtheit von Etiketten, Aufdrucken und der Verpackungsversiegelung bei hohen Durchsatzgeschwindigkeiten. Es ermöglicht...
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Weitere Artikel
Interview zur AnugaFoodTec

Von der Milch bis zur Verpackung

Auf der Anuga Foodtec 2012 wird die Alpma Alpenland Maschinenbau das gesamte Produktspektrum zur Käseherstellung zeigen, um damit neue internationale Märkte zu adressieren und bei Kunden in den Kernmärkten für eine höhere Produktionseffizienz zu sorgen. dei sprach mit den beiden Geschäftsführern Frank Eberle und Gisbert Strohn.
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Produkte zur AnugaFoodTec

Energieeffiziente Schmierstoffe

Die Schmierstoffe der Reihe Mobil SHC Cibus für die Nahrungsmittelbranche werden von ExxonMobil mit der Zusatzinformation „energieeffizient" ausgezeichnet. Die Energieeffizienz wurde festgestellt im Vergleich...
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Phasentrennung und Produktverlustüberwachung

Die exakte Phasentrennung während des CIP-Prozesses oder bei Produktwechseln ist ein wichtiger Bestandteil der täglichen Betriebsroutine in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Insbesondere für Medien,...
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Flexible Slicer-Linie mit integrierter Steuerung

Gea Convenience-Food Technologies präsentiert eine komplette Slicer-Linie, bei der ein CFS Megaslicer XXL, ein CFS Flexloader und ein CFS Powerpak Thermoformer in ein umfassendes Liniensteuerungssystem...
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Sicher desinfizieren und Korrosionen vermeiden

Mit dem Elektrolyseverfahren Dulcolyse von ProMaqua lässt sich vor Ort aus Wasser, Kochsalz und Strom kostengünstig chloridarmes, elektrochemisch aktiviertes (ECA-)Wasser erzeugen. Der sehr geringe Chloridgehalt...
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Hygienegerechte Drehkolbenpumpen

Das Konzept der einfachen Reinigung spiegelt sich nun auch in dem neu entwickelten Grundrahmen der Drehkolbenpumpen der Baureihe Novalobe von Grundfos-Hilge wieder. Die offene Bauweise, die Vermeidung...
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Intelligente Kartuschen für schnelle Codierer

Nach der Markteinführung in anderen Serien dehnt Domino die Vorteilen der i-Tech intelligent Technology nun auch auf die Thermo-Inkjet-Codierer der G-Serie aus. Die Modelle besitzen eine intelligente...
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Entkeimte Milch verhindert Spätblähungen

Die Separatoren der eco-Baureihe von GEA Westfalia Separator sind für kleinere bis mittlere Volumenströme im Bereich von 3000 bis 15 000 l/h geeignet. Der Entkeimungs-Separator Ecoclear unterstützt Molkereibetriebe...
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Orbitalreiniger mit Betriebsdruck bis 25 bar

Mit den motorgetriebenen Varipure-Orbitalreinigern in den Varianten TMC 85 und TMC 45 ergänzt GEA Tuchenhagen die bisherige Programmpalette zur Anlagenreinigung. Sie arbeiten mit einem stufenlos einstellbaren...
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Thermotransferdrucker

Speziell für anspruchsvolle Anwendungen hat Markem-Imaje den Thermotransferdrucker SmartDate X60 entwickelt. Insbesondere bei der Herstellung von kleinen Einzelpackungen erreichen Verpackungslinien sehr...
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High-Speed-Kameras zur Fehleranalyse

Optronis bietet mit der Produktfamilie Camrecord CL leistungsfähige Hochgeschwindigkeits-Kameras für die Echtzeit-Datenaufnahme und -Messtechnik. Sie ermöglichen einen flexiblen Einsatz in der Prozessanalyse...
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