Mit dem Schnelllauf-Rolltor Rapid Food von Albany Door Systems lassen sich Produktionsbereiche sicher abtrennen, ohne die Logistik zu behindern. Anwender können das Tor in ihr HACCP-Konzept einbinden und so gegebenenfalls die Risikoklasse des Betriebes verbessern. Das Tor mit seinen glatten Oberflächen ist leicht und gründlich zu reinigen. Damit entspricht es den Anforderungen für eine gute Hygienepraxis (GHP). Durch sein schnelles Öffnen und Schließen werden Temperaturen konstant gehalten. Die Seitenteile und das Abschlussprofil des Lebensmitteltors sind komplett aus Edelstahl (V2A) gefertigt. Als Ergänzung dazu bietet der Hersteller eine Ballen- und Motorverkleidung mit Ablaufschräge an. Die Seitenstützen sind im unteren Bereich offen, so dass Rückstände vom Reinigungswasser vermieden werden. Bei Stromausfall kann das Tor über einen Bowdenzug geöffnet werden. Das Schnelllauf-Rolltor eignet sich auch für den Einsatz in den drei Hygienezonen der Global Food Safety Initiative (GFSI).

Halle 10.1, Stand A20

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