Energieeffizienz von Pasteuren visualisieren

GEA PHE Systems, ein Hersteller von Plattenwärmetauschern, hat ein Programm entwickelt, das den Einfluss differierender Wärmerückgewinnungsraten in Pasteurisieranlagen auf Investitionskosten, Energieeinsparungen und CO2-Emissionen visualisiert. Entscheidender Faktor dabei ist, dass das Wechselspiel aller Komponenten zueinander berücksichtigt wird. Dafür sind die spezifischen Eck- und Energiedaten aller handelsüblichen Pumpen, Kompressoren sowie der Plattenwärmetauscher in einer Datenbank hinterlegt. Als vierte Kenngröße spielt der Gaspreis mit in die Kalkulation hinein.

Auf Knopfdruck vergleicht das Programm alle Parameter miteinander und analysiert so, welcher Pasteur als Idealkomponente die größtmögliche Energieeffizienz gewährleistet. Mit den Plattenwärmetauschern von GEA PHE Systems lassen sich bis zu 96 % der im Prozess eingesetzten Energie zurückgewinnen. Allerdings muss die höchste Wärmerückgewinnungsquote nicht zwingend die bestmögliche Energieeffizienz nach sich ziehen. Ganz zu schweigen von Investitions- und den laufenden Betriebskosten. Das verdeutlicht das datenbankgestützte Programm anschaulich.

Online-Info www.dei.de/0411403