Food Design
Oktober 2010
muva
Sensorik-Workshop: Verpackung und Sensorik, 7. Oktober, Kempten
Seminar: Produktspezifische Sensorik: Käse (Weichkäse, Schnittkäse, Hartkäse) inkl. Tests, 18. bis 19. Oktober, Kempten
Auskünfte: muva kempten,
Tel. (0831) 52 90-224, E-Mail: bernd.zimmermann@muva.de
November 2010
ZDS
Backwaren & Snack Symposium, 9. bis 10. November, Solingen
Auskünfte: ZDS Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft e.V.,
Tel. (0212) 59 61-12, E-Mail: a.pernot-barry@zds-solingen.de
Dezember 2010
ZLT
Europäischer Sanddornkongress, 2. bis 3. Dezember, Potsdam
Auskünfte: ZLT Zentrum fürLebensmitteltechnologie Mecklenburg-Vorpommern GmbH,
Tel. (0395) 5 69 42 26, E-Mail: seg@sanddorn-netzwerk.de
